4r: Urb.lat.1146 — num decoquas quod igni

Altre annotazioni in questo foglio

• Esempio di iniziale calligrafica in rosso, tipologia presente all’incipit di ogni ricetta (con il titolo rubricato), accompagnata da un numero romano progressivo.

• I. CONDITUM PARADOXUM

• Conditi paradoxi compositio mellis 

• pondo XV in eneum vas mittuntur praemissi 

• vini sextariis duobus ut in coctura mellis vi

• calefactum commotu(m) ferola dum coquitur

• si effervere coeperit vini rore compescitur

• praeter quod subtracto igni in se redit

• cum perfrixerit rursus accenditur hoc se

• cundo ac tertio fiet ac tum demum remotum

• a foco post pridie despumatur cum piperis uncias 

• quattuor iam triti masticis scripulos III

• folii et croci dragmae singulae dactilorum

• ossibus torridis quinq(ue) isdem que dactilis vine

• mollitis intercedente prius suffusione vini

• de suo modo ac numero ut tritura lenis habea

• tur his omnibus paratis supermittis vini lenis sex

• taria XVIII carbones p(er)fecto aderunt duomilia

• II. CONDITUM MELIZONUM

• Viatorum conditum melizomum p(er)pe[tuum

• La g è a forma di 3 con gli occhielli aperti.

• La a può essere aperta o chiusa e di forma onciale. 

• Residui corsivi nei legamenti apparenti.

• Assenza del nesso et presente praticamente sempre in forma sciolta.

• Abbreviazione per per ricorrente.