Giorgio Baiophoros

RGK I/A, nr. 55; II/A, nr. 74; III/A, nr. 90

Giorgio Baiophoros fu un copista molto prolifico, attivo nella prima metà del XV secolo (1402-1433/34) presso il monastero di San Giovanni a Petra (Costantinopoli). I codici da lui vergati sono spesso sottoscritti e per trascrivere i testi – per lo più opere grammaticali di Manuele Moschopoulos (Erotemata e Schedografia) – egli riutilizzò diversi supporti scrittori. Probabilmente Baiophoros produsse questi libri grammaticali per soddisfare la forte richiesta di molti studenti latini che visitavano Costantinopoli per imparare il greco. I manoscritti che riutilizzò si conservavano verosimilmente nello stesso monastero costantinopolitano e talvolta gli stessi palinsesti si ritrovano in diversi manoscritti da lui copiati. Ad esempio, il commento di Simplicio alle Categorie di Aristotele è presente sia nel Vat. gr. 21 sia nell'Urb. gr. 154. Il Vat. gr. 19 conserva la legatura originale prodotta nel monastero di San Giovanni Prodromos.