Il Vat. gr. 19 contiene la Schedographia attribuita al grammatico bizantino Manuele Moschopoulos. In questa opera l'autore presenta esercizi didattici tratti da temi biblici e omerici per l'analisi grammaticale. Giorgio Baiophoros, ossia il copista che completò l'attuale manoscritto nel 1425 (f. 118v) e trascrisse o annotò altri manoscritti Vaticani (Vat. gr. 21, Vat. gr. 157 e Urb. gr. 154), si servì di numerosi fogli provenienti da quattro codici più antichi. Il manoscritto, appartenuto a Cristoforo Garatone (1398-1448), conserva la legatura bizantina originale realizzata nel monastero di Prodromo; esso giunse in Biblioteca Vaticana probabilmente nel XV secolo.
Un bifoglio cancellato ma non riscritto del Vat. gr. 19 (ff. I + IV) conserva un frammento della Vita di s. Eustrazio e dei suoi compagni morti martiri a Sebaste (l'odierna Sivas in Turchia) durante la persecuzione dei cristiani sotto l'imperatore Diocleziano (284-305). Eustrazio morì sul rogo il 13 dicembre, giorno che in seguito divenne quello della sua commemorazione: questo è il motivo per cui tale testo fu accolto nel volume di dicembre nell'ambito del progetto agiografico di Simeone Metafraste, il quale normalizzò nel X secolo le Vite dei santi disposte secondo la loro festività indicata nel calendario liturgico. La nuova raccolta normalizzata si diffuse presto: molte copie furono prodotte nell'XI secolo su grandi codici di pergamena che in seguito si dimostrarono un supporto di scrittura duraturo da riutilizzare quando i manoscritti originali cadevano in disuso. Nel Vat gr. 19, un foglio fu piegato a metà e inserito come due fogli di guardia protettivi presso il monastero di Prodromos a Costantinopoli, dove Giorgio Baiophoros, lo scriba di questo manoscritto, era attivo all'inizio del XV secolo.
Vat. gr. 19, ff. IVv + Ir
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Vat. gr. 19, f. IVv e Vat. gr. 1613, p. 3
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